新嫁娘三首·其三 王建
三
日
入
廚
下
，
洗
手
作
羹
湯
。
未
諳
姑
食
性
，
先
遣
小
姑
嘗
。
譯文
新娘嫁入夫家三天後就走進廚房，將手洗乾淨準備做一鍋羹湯。因為不知道婆婆的口味喜好，是否有忌口，所以先找到丈夫的妹妹，也就是小姑嘗嘗味道。
注釋
1.【三日入廚下】：依照古代習俗，結婚後第三天起，新娘就要進廚房，開始操作家事。廚下即廚房。
2.【羹湯】：肉加菜煮成的湯。
3.【諳】：熟悉、了解。
4.【姑】：丈夫的母親，即婆婆。
5.【食性】：口味。
6.【遣】：讓。
7.【小姑】：丈夫的妹妹。
賞析
過門的第三天起，新娘依照習俗，進入廚房開始燒煮飯菜了。
她先將雙手洗乾淨，接著便切肉洗菜，煮了一碗湯。由於才剛嫁入夫家，不熟悉婆婆的口味，於是便先請小姑嘗嘗味道。
這首詩所描寫的，是新媳婦初次下廚時小心謹慎的態度。
新媳婦兒嫁入夫家，首次下廚時的心理是微妙的，既期待又緊張。期待的是，自己精心烹調的食物能令婆婆滿意；緊張的是，婆婆口味如何，自己並不了解。聰明的她趕緊請小姑先嘗嘗，因為小姑最明白自己媽媽的口味了。